Collection: Boulanger

Les journées en boulangerie commencent tôt et impliquent souvent de rester debout pendant des heures au même endroit. Farine sur le carrelage, sucre renversé et chaleur des fours font partie du quotidien. Nos chaussures et sabots antidérapants pour boulangers sont conçus pour ces conditions, avec des semelles testées de manière indépendante, des matériaux faciles à nettoyer et un amorti confortable pour toute la journée.

Chaussures pour boulangers et personnel de boulangerie adaptées à la production et à la vente

Les journées en boulangerie commencent avant l’aube. Lorsque le service débute, vos pieds et vos jambes travaillent déjà depuis plusieurs heures.

Certains modèles sont équipés de l’amorti REVIVE, une mousse légère conçue pour réduire la fatigue pendant les longues journées de travail. Pour les professionnels travaillant avec des sirops de sucre chauds ou à proximité des équipements de friture, plusieurs modèles disposent également de la technologie SpillGuard, une membrane respirante située à l’avant du pied qui protège contre les contacts avec des liquides chauds avant qu’ils n’atteignent la peau. Chaque paire est équipée de semelles extérieures antidérapantes testées de manière indépendante, adaptées aux conditions humides liées au nettoyage des boulangeries. Des matériaux faciles à nettoyer et résistants à l’eau sont disponibles sur une grande partie de la gamme.

Notre gamme comprend des baskets et des sabots, avec des options légères sur la majorité des modèles ainsi que plusieurs modèles certifiés vegan. Pour les professionnels travaillant dans de grandes boulangeries de production, certains modèles sont certifiés EN ISO 20345 avec embout de sécurité en composite. Découvrez également nos chaussures pour boulangers pour hommes et nos chaussures pour boulangers pour femmes.

Ces chaussures conviennent-elles aux sols de boulangerie ?
Oui, même face aux risques de glissade spécifiques aux boulangeries. Les semelles extérieures de cette gamme sont testées de manière indépendante pour leur résistance au glissement sur des surfaces humides et contaminées, et conçues pour supporter les conditions générées par une journée de travail en boulangerie.

Vos chaussures pour boulangers protègent-elles contre les éclaboussures de sucre chaud et de caramel ?
Oui. Plusieurs de nos modèles sont équipés de la technologie SpillGuard, une membrane respirante située à l’avant du pied qui bloque les liquides chauds avant qu’ils n’atteignent la peau. Si vous travaillez régulièrement avec des sirops de sucre ou des équipements de friture, privilégiez les modèles mentionnant la technologie SpillGuard dans les détails du produit.

Un sabot est-il un meilleur choix qu’une basket pour travailler en boulangerie ?
Pour les boulangeries, les sabots sont une solution traditionnelle pour des raisons pratiques : ils sont rapides à enfiler et à retirer, faciles à nettoyer après une journée salissante et particulièrement adaptés aux postes fixes où lacer ses chaussures n’est pas forcément nécessaire. Plusieurs modèles de sabots de cette gamme utilisent les mêmes semelles extérieures testées de manière indépendante que les baskets, ce qui signifie que vous ne sacrifiez pas l’adhérence au profit de la praticité. Si vous vous déplacez davantage entre les zones de production, une basket à lacets peut toutefois être plus adaptée. Les deux options sont disponibles dans cette gamme.

Ai-je besoin de chaussures avec embout de sécurité pour travailler en boulangerie ?
Pour la majorité des boulangeries artisanales et des postes en vente, des chaussures professionnelles certifiées EN ISO 20347 couvrent généralement les besoins en matière d’adhérence et de confort sans le poids supplémentaire d’un embout de sécurité. Pour les environnements de production utilisant régulièrement des mélangeurs industriels, des chariots à pâte ou des équipements lourds, certains modèles certifiés EN ISO 20345 avec embout de sécurité en composite sont disponibles dans cette gamme. Si votre employeur a réalisé une évaluation des risques, celle-ci doit orienter votre choix.

Je travaille à un poste fixe pendant la majeure partie de mon service. Que faut-il privilégier en matière d’amorti ?
Rester debout au même endroit exerce une pression différente sur les pieds par rapport aux postes nécessitant beaucoup de déplacements. Sans mouvement, les mêmes points d’appui subissent une compression répétée au lieu que la pression soit répartie, ce qui rend l’amorti de la semelle intermédiaire plus important que le poids de la chaussure dans ce contexte. Recherchez des modèles avec une semelle intérieure bien amortie, notamment au niveau du talon et de l’avant-pied. Certains modèles de cette gamme utilisent la mousse REVIVE, un matériau léger conçu pour restituer de l’énergie à chaque pas et aider à réduire la fatigue qui s’accumule pendant les longues journées passées debout.